Den finaste väggen kanske redan står där
När en restauranglokal ska göras om är det lätt att börja med allt som ska bli nytt. Nya bord. Ny belysning. Nytt kök, nya färger och förmodligen väldigt många diskussioner om exakt vilken nyans som egentligen menas med ”varm beige”. Sedan river man bort någonting och hittar en gammal...
Vatten är fantastiskt på rätt sida av väggen
I ett kök har vatten väldigt många arbetsuppgifter. Det kokar pasta. Sköljer grönsaker. Fyller kaffemaskinen. Tar hand om disken efteråt. Jag har alltså ingenting emot vatten. Jag vill bara gärna veta var det befinner sig. Det känns som en ganska rimlig önskan. För samma vatten som är fullständigt självklart...